Apuesta Michoacán a producción intensiva y sustentable de tilapia

• Presentan proyecto de Sistema de Producción Intensiva y Sustentable de Tilapia.

Morelia, Michoacán, a 14 de noviembre de 2017.- Para detonar una cadena de valor competitiva y rentable aprovechando el potencial de la presa Adolfo López Mateos -Infiernillo, se presentó el proyecto para crear un Sistema de Producción Intensiva y Sustentable de Tilapia.

En el marco de la Convocatoria 2016-01 del Fondo Mixto Conacyt- Gobierno del Estado de Michoacán, se llevó a cabo una sesión de trabajo en la que el cuerpo académico interinstitucional encargado del Sistema de Producción, presentó a la Comisión de Pesca del Estado (Compesca), en presencia de su titular, Ana María Olivares González, los propósitos y objetivos del proyecto, para trabajar en conjunto los detalles de la firma del convenio programada para la siguiente semana.

La propuesta tiene como objetivo principal desarrollar y validar un sistema de producción intensiva de tilapia para atender los mercados nacionales y de exportación de filete fresco y así, detonar una cadena de valor que incluya la participación de productoras, productores y pescadores de las comunidades circunvecinas a la Presa de Infiernillo.

Con la firma del citado convenio, el Gobierno que encabeza Silvano Aureoles Conejo busca implementar un modelo de negocio que favorezca a pequeños productores y productoras, e impulsar la comercialización de los productos pesqueros y acuícolas del estado.